O Assador em Esteira a Gás GLP 50cm para Pizzas Saro FE50GLP é um forno industrial desenvolvido para assar pizzas em grande volume com alta eficiência e qualidade, ótimo para pizzarias, cozinhas profissionais e operações que não podem perder tempo. Seu sistema em esteira permite fluxo contínuo de produção, garantindo padronização no ponto e agilidade no atendimento, seja em balcão, delivery ou cozinha comercial.
Um dos grandes diferenciais do forno assador para pizzas é o acendimento automático bivolt, que facilita o uso: você aperta um botão e o forno já está pronto para trabalhar. Além disso, por não emitir fumaça, ele se torna uma escolha estratégica para cozinhas pequenas ou ambientes com pouca ventilação, permitindo instalar o equipamento com mais flexibilidade, sem a mesma preocupação com sistemas complexos de exaustão. Isso melhora a operação em espaços otimizados e reduz obstáculos na montagem do layout.
A estrutura do forno para pizzas é fabricada em 100% aço inox 304, material indicado para ambientes de alimentação pela resistência e facilidade de limpeza. O FE50GLP atinge até 350°C, possui ajuste de calor e conta com visor digital com 5 velocidades, permitindo controlar o ritmo da esteira conforme o tipo de massa e a produtividade desejada. Outro ponto relevante: o forno está entre os únicos do mercado com queimadores de mega potência, descritos como mais potentes e também mais econômicos, com consumo de quase 30% a menos do que a concorrência (conforme informado).
Na produção, assa pizzas de até 50 cm de diâmetro, com largura de esteira de 52 cm e comprimento total (com bandeja) de 139 cm. A capacidade é de 60 pizzas/h (massa crua) ou 100 pizzas/h (massa pré-assada), além de até 1.400 esfihas/h (massa crua). Para complementar sua operação, veja também nossa categoria de fornos e assadores e outros itens de cozinha industrial na Loja do Mecânico.
Conteúdo da Embalagem
Garantia
Código de Barras
O que é um assador em esteira para pizzas?
- É um forno contínuo que assa pizzas automaticamente por meio de uma esteira transportadora.
Para que serve o assador em esteira a gás GLP?
- Serve para assar pizzas de forma rápida, padronizada e com alta produtividade.
Qual o tamanho máximo da pizza que pode ser assada?
- Permite assar pizzas de até 50 cm de diâmetro.
Qual a vantagem do assador em esteira em relação ao forno convencional?
- Oferece maior produtividade, padronização do assamento e menor dependência do operador.
O assador em esteira assa pizzas congeladas e pré-assadas?
- Sim, pode assar pizzas frescas, pré-assadas e congeladas.
Quanto tempo leva para assar uma pizza no assador em esteira?
- O tempo varia conforme regulagem, geralmente entre 3 e 7 minutos.
É possível controlar o tempo e a temperatura de assamento?
- Sim, o equipamento permite ajuste de temperatura e velocidade da esteira.
Qual tipo de gás o assador utiliza?
- Funciona com gás GLP (botijão).
O consumo de gás é alto?
- O consumo é otimizado para uso contínuo, variando conforme temperatura e tempo de operação.
O assador em esteira é fácil de operar?
- Sim, possui operação simples e controles intuitivos.
Esse equipamento ocupa muito espaço na cozinha?
Possui design compacto para uso em cozinhas profissionais.
O assador garante assamento uniforme da pizza?
- Sim, a esteira e o sistema de aquecimento garantem assamento uniforme.
Quais cuidados de segurança devem ser adotados?
- Utilizar em local ventilado e seguir as recomendações do fabricante.
O assador em esteira aumenta a produtividade da pizzaria?
- Sim, permite assar várias pizzas por hora com qualidade padronizada.
Esse assador serve para pizzas de qual tamanho?
- Até 50 cm de diâmetro.
Qual a capacidade de produção por hora?
- Até 60 pizzas/h (massa crua) ou 100 pizzas/h (pré-assada).
Ele produz esfihas também?
- Sim, até 1.400 esfihas/h (massa crua).
Qual a temperatura máxima?
- Até 350°C.
Ref.: SARO-FE50GLP
Marca.: SARO*Imagens meramente ilustrativas
*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do Fabricante/Fornecedor
| Garantia | 1 ano |
| Capacidade de produção de esfirras cruas por hora | 1.400 esfihas/hora |
| Velocidades do visor digital | 5 |
| Dimensão do produto montado | 38,5x139x75,5 cm |
| Capacidade de produção de pizzas pré-assadas por hora | 100 pizzas/hora |
| Possui ajuste de calor | Sim |
| Material principal da luva | aço inox 304 |
| Comprimento da esteira | 139 cm |
| Diâmetro da pizza assada | 50 cm |
| Temperatura máxima | 350°C |
| Capacidade de produção de pizzas cruas por hora | 60 pizzas/hora |
| Possui acendimento automático | Sim |
| Possui visor digital | Sim |
| Largura da esteira | 52 cm |
| Marca | SARO |
| Altura (Embalagem) | 0.57 m |
| Largura (Embalagem) | 0.93 m |
| Comprimento (Embalagem) | 1.49 m |
| Peso (Embalagem) | 48.00 kg |
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Para Pizzas Pre assadas e uma ótima opção para produção em massa, agora para pizzas massa fresca, dependendo da quantidade de recheio e receita da massa não assa de primeira, tendo que passar mais vezes, ele tem muitos rebites, com tempo vão soltando por causa do calor, tem que ter atenção para noa cair no alimento.